A Região Sul das Américas é formada por um laço cultural ímpar, que atravessa fronteiras geográficas e aproxima especialmente Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina. Essas três regiões carregam em si uma característica latina única, com influência europeia e com reconhecimento e orgulho muito forte de suas origens. Paixões como a música, o mate e o amor por comer muy bien são partes essenciais do elo que os liga.

E é baseado nesse relacionamento cultural que se constrói o nosso Puerto, um restaurante que interpreta e traduz de forma única a fusão entre essas regiões com um conceito e uma identidade autêntica y fuerte.